Geriausiai žinomas dėl Stephen King knygų ekranizacijų, tokių kaip siaubo filmas „Nakvišos“, kuriame vaidino Madchen Amick, taip pat buvo serialo „Masters of Horror“, rodyto per „Showtime“ televiziją, bendraautoris. Garris laimėjo 1986 m. Edgar apdovanojimą už epizodo scenarijų, kurį parašė Steven Spielberg statytam televizijos serialui „Neįtikėtinos istorijos“. Taip pat režisavo „FEARnet“ internetinį serialą. 2010 m. sausio 20 d. „Aero“ teatre, Santa Monikoje, vedė filmų „The People Under the Stairs“ ir „The Serpent and The Rainbow“ antrąjį išleidimą. Jis prisidėjo prie internetinio serialo „Trailers From Hell“. Garis taip pat buvo filmo „Fokus Pokus“ vienas iš scenarijaus autorių ir vykdantysis prodiuseris. Neseniai režisavo mini serialo adaptaciją pagal Stephen King romaną „Kaulų maišas“.