Pirmasis debiutas buvo 1994m. – tai vaikams skirtas filmas “Camp Nowhere”. Kitais metais ji nusifilmuoja “Fliperyje”, kuriame ji vaidina nuo 1995 iki 1997m. Kiek vėliau Jessicą buvo galima išvysti TV seriale “Beverli Hils 90210”.

Po to Jessica filmuojasi daugybėje įvairių TV serialų ir filmų. Pagrindines roles gauna tokiuose filmuose kaip “Never Been Kissed” (1999), “Idlw Hands” (1999), “Paranoid” (2000) ar TV seriale “Dark Angel” (2000), kurį prodiusavo Jamesas Cameronas. Prieš pasirodydama filmw “Honey” (2003), ji du mėmėnesius intensyviai lankė šokių pamokas.

Jessicai labai patinka žaisti gofą. Užpakalinėje kaklo pusėje turi tatuiruotę – ramunę, ant kurios tupi boružė. Susižadėjusi su serialo “Dark Angel” partneriu Michael Weatyherly.